Voordelen

• Afkoeltijden in overeenstemming met baktijden (afhankelijk van productgewicht en recept) 

• Verhoging van de winst, productie en productkwaliteit

• Bespaar tijd met het product dat klaar is om in een fractie van  tijd verpakt en gedistribueerd te worden.

• Creëer en bespaar waardevolle ruimte op de werkvloer

• Ontlucht de warmte van uw bakkerij

• Energiezuinige oplossing voor koeling

• Milieuvriendelijk - geen chemicaliën of gassen nodig!

• Minder condensatie op muren en plafonds, dus minder schoonmaakwerk.

• Koeling volgens de HACCP-normen

• Vermindering van bacteriën *

• Verlengde houdbaarheid van product *

• Verminder scaling gewichten met verbeterde vochtretentie *

​

* Onafhankelijke testresultaten beschikbaar op aanvraag.